Situato a 3 km dall'aeroporto Firenze Peretola, lo Starhotels Tuscany offre camere con soffici letti di piume e pavimenti in parquet. Gli autobus pubblici per il centro di Firenze si fermano, ogni 15 minuti, a 300 metri dalla struttura. Le moderne camere del Tuscany presentano elementi in legno di quercia intagliato e in ferro battuto, e dispongono di TV satellitare e di bagno di marmo con vasca, doccia e articoli da toeletta. La connessione Wi-Fi è gratuita nelle aree comuni, mentre è a pagamento in camera. Le sistemazioni dello Starhotels vantano letti Starbed, speciali letti in piuma con materassi ergonomici e, su richiesta, un menù di cuscini. La colazione a buffet include uova, frutta fresca e pane appena sfornato. Il ristorante è aperto fino a mezzanotte e serve cucina internazionale e piatti locali, accompagnati da una ricca selezione di vini toscani.